
Deel van de Ekologische Alternatieven reeks:
- Granen (1981)
- Zelf Kippen Houden (1981)
- Kompost (1982)
- Kamerkost (1982)
- Eetbare Paddestoelen (1982)
- Inmaken & Bewaren van Groente en Fruit (1982)
- Babyvoeding (1982)
- Groente uit ’t Wild (1983)
- Vooruit met de Geit (1983)
- Wijn uit Eigen Tuin
- Eetbare Wilde Vruchten, Zaden en Noten
- Brouw Bier voor Je Plezier
- Normaal Sporten
- Kiemen
- Spuiten Maakt Ons Giftig
- Jam Maken Zonder Suiker
- Brood uit Eigen Oven
- Doe het Thuis
- De Nieuwe Hollandse Keuken
- Gewoon Schoon
- Natuurlijke Kosmetika Zelf Maken
- KeukenKruiden; Telen zonder Problemen
- Haute Couture van Gebruikte Kleding
- Maak Wat van Snoeihout
- Lekker Bakken zonder Suiker
- Schik in Schapen
- Toetjes zonder Suiker
- Sap Maak Je Natuurlijk Zelf
- Anders Eten voor Diabeten
- Een Konijn op Eigen Terrein
- Granen op Tafel
- Leef Gerust Milieubewust
- Zuivel
- Bijen
- Hete Bliksem!
- Hartige Taarten
- De NatuurRijke Tuin
- Zelfgemaakte Compost
Uitgaven:Paperback
Wat smaakt beter, wat ruikt lekkerder dan versgebakken brood? Zelf brood bakken is leuk en helemaal niet moeilijk. Iers brood, karnemelkstoet, paashaasjes of zuurdesembrood; iedereen kan het.
Brood uit eigen oven is een praktische handleiding voor wie zelf brood bakt en voor wie dat eens wil proberen. Baktips, broodnieuws en natuurlijk een heleboel recepten.

Kaft van latere heruitgave